古人云:无鸡不成宴,年年要有“鱼”。x.c≈om
这菜虽然少,但是这一鸡一鱼,已经构成了一桌完整的筵席。
再说,这可是金刀厨王亲自下厨做的,对普通的人而言,那是可遇可不求的。
美啊!
怪九郎年轻时,周边大江南北,尝过不少有特色的菜,算得上一个见多识广的吃货,但是金刀厨王出品,必属精品,吃的也是非常之爽,又弄了一点小酒。
由于李奇是不喝酒的,于是刘云熙和尹氏只能顶上,陪怪九郎喝两杯。
四人围着一张小桌,吃的倒也说其乐融融。
李奇突然问道:“对了,十娘,你们的青霉素弄的怎么样呢?”
这一说到青霉素,刘云熙连筷子都放下了,眉飞色舞的说道:“夫君,你有所不知,自从去了实验室研究青霉素,进展可以说是突飞猛进,如今我们已经进展到了用碳粉吸收青霉素,然后再用醋和夫君你为我们准备的苏打水进行进一步提纯。”
李奇听得惊讶不已,道:“这么快,这已经是到了提纯的最后一步了。”
怪九郎呵呵道:“算不得快了,其实前面我们已经可以从食物霉里面提炼出青霉素,只是纯度不够,进入实验室后,稍微改变一下,就可以在恒温箱里面,培养出了青霉素,再后来的提纯步骤,你给了很多非常关键的建议,如菜油过滤、用醋来提纯、用苏打水来提纯,可是老夫会很好奇,为什么你会知道青霉素在菜油底下的水中,碳粉又能吸收青霉素,青霉素又不会与醋混合,苏打水又能从碳粉中将青霉素中溶解出来。”
李奇听得一头巨汗,这道理后世的高中生都能全部回答上。青霉素溶于水,但不会溶于菜油中,而菜油轻,自然浮在上面,那么青霉素就溶于水中,这样就能分隔开来。
活性碳粉本身就具有吸收的功能。
青霉素是弱酸性,自然不会溶于酸性醋中,苏打水是碱性,当然能够将弱酸性青霉素溶解出来。
这对于一个后世人而言,真是非常简单。但问题是这里面牵扯到非常多的知识,不是一时半会就能解释的轻。李奇愣了好一会儿,才避重就轻道:“这些东西都是来自实践,就好比为什么油会在水上面,那是因为我做菜的时候,总是看见油花漂在水上面,就好比羽毛漂在水上面一样,那我就会想到这油肯定比水轻,因为石头肯定浮不起来。为什么碳粉能够吸收青霉素,这就是我从防毒面具中想到的,再说,我也不是说一定能成。我只是想了这么一个办法,成不成还得看你们的实验。”
怪九郎皱眉道:“当真?”
“不然了?”
李奇没好气道:“我说怪兄,任何事这都是来源于生活好不,难道是我瞎吹出来的。”
“这倒也是。”
怪九郎点点头。其实他在研
请收藏:https://m.aaxsw.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)