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李奇虽然对自己的厨艺十分自信,但也不是像马桥那般盲目自信。其实要论刀工,他比起当代的厨师可以说是毫无优势可言,甚至略有劣势,毕竟在后世那个快节奏的社会里,除了比赛以外,谁也不会在这上面耗费太多的时间,就算你耗得起,客人也耗不起啊。而当代的厨师都讲究精雕细琢,特别是御厨,每一道菜都力求完美,哪怕是一片叶子,记得上次蟹黄宴上,古达那道蟹黄玉扇就让李奇对当代厨子的刀工有了很深刻的认识。
但是,李奇也清楚自己的优势在哪里,那就是先进的知识,这座燕云十六州要仔细去看的话,其实并非十分完美,但是奇妙的景象让众人忽略了这一点,而且远远看去,大气磅礴,仿佛毫无瑕疵一般。
赵楷握拳一挥大叫道:“好,这名字好。”
“不错,不错,这名字取真是不错。”
宋徽宗也是频频点头,忽然又满脸困惑道:“但是为何---。”
李奇打断了他的话,道:“皇上,微臣知道你想问什么,此中因由请容微臣待会再说,微臣这道菜还有一个步骤,若是皇上看够了,微臣便要进行这最后一步骤了。”
“看够了?你这话是什么意思?”宋徽宗错愕道。
李奇笑道:“是这样的,这最后一个步骤完成后,这冰雕也就是没有了。”
宋徽宗大惊道:“什么?你的意思是你要毁了它?”
这话是什么意思?我不毁。你也不能带回家啊。李奇讪讪点了下头。
“这---这么好看的冰雕,你为何要把它给毁了?”宋徽宗不解道。
张择端一个劲点头道:“不错,不错,此冰雕可是价值无限,我还想观摩一会了,若是可以的话,我都愿意花钱买下来。”
其余人也是频频点头,仿佛都不明白李奇为何要这么做。
我倒想卖,问题是你们又拿不走。李奇苦笑道:“皇上,张大学士。你们有所不知,这冰雕真正的寓意全靠这最后一个步骤体现出来,若是不进行这一步,此冰雕就不能算作一个成品。”
“真正的寓意?”宋徽宗皱眉瞧了眼李奇,道:“既然如此,那你先等等,容我等在看看。”
几人蹲在冰雕边上,左瞧瞧,右瞧瞧。也瞧不出为何近看和远看差别会这么大,心想。看来只有等李奇来替自己解答了。
又看了一会,宋徽宗念念不舍的道:“可以了,你动手吧。”
李奇点点头,指着他们刚刚站的地方道:“还请皇上以及各位达人到湖边观看。”
宋徽宗虽然不明白他为何要这般做,但还是依言去到了湖边。
李奇从包袱里面拿出一个皮质酒壶来,揭开盖子,酒气刺鼻,这酒可是刚刚蒸馏出来的,度数非常高。根本不能喝。李奇从一个口子上缓缓将酒倒入,
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