早茶文化的一推出,就受到客人们的一致好评,除了美食以外,另外价钱公道也是一个原因,要知道以前老百姓一提到醉仙居首先想到的就是“贵”,菜贵酒更贵,这一反差,无疑让醉仙居的口碑直线上升。
经过几日来的熟悉,大家纷纷都开始拖家带口跑到这里来共享天伦之乐。就连一些朝廷大员,像高俅、李邦彦等人也喜欢上了这早茶文化,只要有空必定要上醉仙居来吃早餐。特别是那蔡京,每天都带着他的几个宝贝孙子、重孙上醉仙居吃早餐,好不快乐。
相对于醉仙居而言,樊楼那边的生意似乎还要更好,毕竟地方大些,风景也好些,再加上王黼一党不会来醉仙居,故此樊楼几乎每天爆棚。兴奋的樊少白这几日都是四更天未到就起床来,关于早餐的一切事务,他都是一手抓,生怕出什么纰漏。
几日之后,汴京又出现一道奇景,那就是上午的时候,不管是在醉仙居,还是樊楼,你能都瞧见一条长长人龙。由于客人们都开始带家人上酒楼吃饭了,故此不能搭伙坐了,来的晚的客人,只有排队买回家吃。
这可把其它酒楼给羡慕坏了,都相继推出早餐,全都是效仿醉仙居的经营模式,但可惜的是他们却模仿不了醉仙居的菜式,而且他们准备的匆忙,所推去的菜式根本无法吸引客人,茶水也是平凡的很,有些蠢货干脆以酒代茶,可是谁没事,大清早的就跑去喝酒呀,再说等下还要干活,故此客人们宁愿来醉仙居排队,也不愿上其它酒楼吃。
唯一令李奇以外的是,都过去几日了。蛋挞的销量依然是有增无减,时常有些蛋挞控早上就买很多回去,想留着晚上再吃,但是这样一来,口味就差了许多,于是他们便强烈要求醉仙居全天候供应蛋挞,没有办法,李奇只能召集旗下的连锁店开始对外出售蛋挞和奶茶,这才减轻了他不少压力,但是却增加了其它酒楼的压力。大家都吃蛋挞了、奶茶去了,他们店里的熟肉和酒就卖不出去了。
李奇无意间的一个举动,无疑又深深的刺痛了那些掌柜原本就很脆弱的心灵。
经过几日来的观察,李奇发觉鲁美美和张润儿完全可以独当一面,于是开启了他的蛋糕屋的计划,斥资在西城卖下一家小酒楼,准备用来做蛋糕屋,当然,这不是说买来就能用的。还得装修,所以还得过段日子。这边他又选出了两个忠心的面点师重点培养,准备将来接鲁美美和张润儿的位置。
忙过这一阵后,李奇开始把重心放在了太师学府开学上面。这边幸亏有白浅诺、季红奴、封宜奴以及陈东和欧阳澈的帮忙,也为他减轻了不少压力。
唯一令他遗憾的就是,种师道那边一直未有消息,赵菁燕也没有来醉仙居。他又不知道种
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