对麻辣烫馆,有一些自己的想法,不知道里叔叔愿不愿意听听?”
李天生笑了。
他给林舟递过去一个凳子:
“想法?来来来,让我听听你这小娃娃能有什么想法?”
林舟也不客气,坐下后,他道:
“首先,菜肉应该一样价,麻辣烫馆本来就是靠素菜挣钱的,分开后,素菜太便宜,基本上就是在赔本,合成一个价格,大家选择自己吃的就行,可以将两者的价格结合在一起,挑选一个合适的中间价,这样大家就不会刻意去选便宜的素菜,觉得选肉更划算,李叔叔您应该知道,肉的密度大,大家吃肉的话,卖出去的会更多。”
李天生蹙了蹙眉。
这小子,说的好像有些道理啊。
就因为素菜和肉菜分开,很多来吃麻辣烫的人,几乎都不点肉菜。
就那点素菜,他的确赚不到什么钱。
“然后呢?”
“然后就是味道问题了,汤底,调料,都非常的重要,你那些调料没什么问题啊,但是这汤底,就像是您说的,做的还不够好。”
“可是这个,我也说了,我没学会我老爹的秘方,我老爹他……”
“这不是重点,李叔叔,汤底,都是人研究出来的,我们不记得他的秘方没问题,我们可以熬制自己的汤底啊。”
“自己的?”
“对。”
李天生摸了摸下巴:
“你说的仿佛有些道理,那我现在去研究?可是……研究出来不知道要多久,你看我家这生意,真的行吗?”
见李天生上钩,林舟皱着眉说:
“或许确实需要很长的一段时间,不过李叔叔,我刚刚尝了尝您的汤底,我有点我的见解,您要不要听听?”
此刻的李天生,已经完全不把林舟当小孩子了。
毕竟,哪个小孩子能说出这些理论?
他将自己的凳子拉的往林舟的方向靠了靠:
“听,听听听!”
林舟沉思了一会儿,将自己脑海中的汤底给李天生说了个大概。
挑了一点重点没说,这将是他谈判的筹码。
听完他的想法,李天生震惊了:
“这……这听起来的确不错!”
“嗯,李叔叔您可以试试。”
“行行行,我现在就去试!”
李天生直接站了起来,快步走到锅边。
但很快,他又停了下来。
“不对啊同学,我看你挺聪明的,怎么这么简单就将秘方告诉我了?你应该……不是为了我那傻闺女吧?”
林舟无奈的摇了摇头:
“我和李诗韵只是同学,并没有其他意思,以后也不会有,我之所以跟您说这个,是因为我觉得您的麻辣烫馆今后一定能够大红大紫,连锁店开遍大江南北!”
“那秘方,我虽然告诉您了,但也还有一点自己的保留,加上我保留的这部分,会更好吃,更容易走向成功之路。”
“我只是个学生,目前什么都做不了,志也不在此,自然需要一个有这方面经验的人来合作才行。”
“我有我自己的私心,我给您秘方,希望您给我分红就成,我们达成合作关系。”
李天生乐呵呵的笑了起来:
“你倒是直接,不过我这一家都经营不下去了,还开遍大江南北?”
“先试试呗,反正闲着也是闲着。”
“有道理,那我就先试试。”
“嗯嗯,您觉得合适就让李诗韵跟我说一下,我把剩下的秘方给您。”
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