，对于是否能继续承包的事情，他倒不是很在意。关键是跟着自己的众人该怎么办？

　　大多数跟着他干的人，只有集体企业员工的身份。这部份人好办，估计大多会跟着他走。

　　可像于建新、董军、张永、肖建军等人，都拥有国营企业员工的身份，个个都抱着铁饭碗，后续的事情就很不确定。

　　杜少杰这些年总体来说，一切都很顺利，但眼下却面临着重大危机。

　　不过，他心里的想法并没有表露出来，一顿饭吃的宾主尽欢。

　　接下来，他也顾不上锤炼厨艺了，首先和罗刚谈了谈。

　　罗刚毫不犹豫的选择继续跟着杜少杰干，如果承包的事情发生了变故，他马上就会辞职，根本不稀罕一个集体企业员工的身份。

　　【大盘鸡】专卖店的情况稍微复杂一些，有人愿意跟他干，有人舍不得那份工作，主动要求调回餐饮服务公司。

　　杜少杰根据实际情况，快刀斩乱麻，只保留了三家门店，将另外的三家门店整体出售。

　　【西川酒家】相对比较稳定，主要是后厨很稳定，其他的基层员工来来去去都不打紧。他快速的完成了调整，尽量把这件事的影响降到最低程度。

　　“少杰，我这边制作【德州扒鸡】的师傅走了两个，你看我是从外面招人还是你来安排？”

　　苏大鹏那边的也受到了波及，不过很轻微，他自己就能搞定。

　　之所以专门到杜少杰的办公室说一声，无非是对合伙人的尊重罢了。

　　“我给你调两个人过去吧，都是熟手，不用担心他们的技艺水平。”

　　杜少杰笑了笑，随口说了一句。

　　他现在其实不怎么在意【德州扒鸡】这样的小生意，基本上很少过问。一直做到今天，也无非是照顾发小和母亲王玉秀的感受。

　　配方在老娘手里，收入也在老娘手里，其实她才是真正的老板。

　　“承包的事情我听婷婷回来说了，你也别着急上火。婷婷要不是家里阻拦，都想辞职跟你干呢。不过，我手上也不缺钱，她家里想求安稳就随他们吧。”

　　稍后，苏大鹏委婉的表明了态度，说黄婷婷暂时不会辞职。

　　杜少杰点点头也没什么，黄婷婷辞职与否对他的影响微乎其微，关键不在她身上。

　　于是他回来只呆了一个星期，便直接又踏上了旅途。

　　有些事在电话里说不清，他马不停蹄的去见了于建新、董军、肖建军、张永、白诚、冯彬、张雨霏、楚琳琳等人，和大家开诚布公的谈了谈。

　　结果，董军和肖建军等人坚决要留下来跟着杜少杰干，只有于建新和张永有些犹豫不决。

　　于建新和张永的犹豫是他意料之中的事情，唯一比较意外的是董军。董军两口子目前都在蓉城，他俩都拥有国营企业职工的身份，但他俩却毫不在乎。

　　张永的情况大家都知道，他在单位上干了大半辈子，现在突然说要辞职，心里的犹豫彷徨是可以理解的。

　　至于于建新，他本人倒是愿意留在京城，只可惜他老婆不愿意，最终还得看他们夫妻俩谁能说服谁吧。

　　杜少杰现在万分庆幸自己的人才培养计划，当初在蓉城招的人，现在都差不多能挑大梁了。

　　但他手上缺少管理人才，这个短板，短期内很难弥补。

　　转了一大圈，杜少杰最后又返回了西江。

　　陈济舟等人已经离开，新官上任三把火，很多反对私人承包的人，借着这个机会针对杜少杰发起了围攻。

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