见慕冰月脸色不好,忙凑过来问了一句。
“没事。”慕冰月点点头,对薛虎道:“进去吧。”
第一酒楼果然忙的不可开交,大堂更是爆满,这个时候还没到正点的饭店,可是这里也已经人满为患。
葛志明正在忙碌招呼着客人,指导着伙计们,余氏也在一旁跟着忙碌帮忙,气色好了不少,见慕冰月来了,忙过来招呼,葛志明比较忙,打过招呼就去招待客人了。
慕冰月看着余氏面含春.色,气色颇好,笑道:“月姐姐,身体好一点了吗?”
余氏忙点头,看着慕冰月笑道:“好多了,冰月,还得多谢你啊,你的药,真是神了,我身体现在松泛的很呢。”
“那就好,余姐姐,轩大哥在楼上吗?”慕冰月交代她两句按时吃药,就忙问道。
余氏点头,笑道:“在呢,在三楼最后一间房,你上去吧,我这就让伙计准备给你们上吃的。”
慕冰月点头,跟薛虎一起去了房间,柳梓轩和慕清扬正在说话,见到慕冰月来了,两人的眼神都看了过来,柳梓轩打量了她两眼,笑道:“气色果然好多了,不然慕兄在这里,我也不敢让你出谋划策,你身体好了,我就没顾忌了。”
慕冰月微微一笑,看着柳梓轩道:“轩大哥,这里生意不错啊,你这个老板,难道要天天在这里坐镇,不管摔跤馆了吗?”
柳梓轩摇头道:“那自然不是,摔跤馆已经步入正轨,不需要我天天盯着,倒是这里,刚开业,自然是要多操点心啊。”
慕冰月在慕清扬身旁坐下,道:“生意好是好事啊,我带了两个菜单来,你让厨子照着做了,试试口味,可以的话,就上新菜。”
开张也有六七日了,食客来一两次还好,来多了,自然会吃腻味,有新菜色,才会让他们有新鲜感。
柳梓轩看着慕冰月写的两个菜,一个是“跳跳蛙”,一个是“烤鱼”,这两个菜很是新奇,重要的是,原材料都非常容易找,最廉价的草鱼,不需要花钱的娃,可看着那些配方,他就馋的吞口水,不过这两个菜坐起来倒是颇为复杂,看来慕冰月花了不少心思。
“这两个菜绝对能够引来新的风潮啊,冰月,你脑子究竟装的什么啊?忒也聪明了!”柳梓轩大赞道,看来是对两个菜很满意。
慕冰月笑道:“这些菜是主菜,主打菜都比较油腻,你要让葛老板把好关,新鲜的时蔬要换着花样上,汤也一定要熬好一点,不然客人都不想来了。”
慕冰月想了想,道:“看来,我回去还要写两个新菜单,作为开胃小菜,四川泡菜和凉拌菜这些就很合适。”
“什么是四川泡菜?什么是凉拌菜?”柳梓轩忙问。
慕冰月道:“四川泡菜……就是蜀中人爱吃的一种菜,比较复杂,不过很多菜都能泡出酸辣爽脆的口味,比如凤爪啊,比如萝卜皮啊,比如豆角啊,比如白菜啊,很多很多,姜都可以,慢慢来吧,开始少上几种,慢慢增加。至于凉拌菜,就是把一些能凉拌的菜先洗净煮熟,拌上香油米醋等调料拌好,餐前送上去。”
柳梓轩一脸激动之色,道:“那就要快点开分店了,分店的地址要求也没那么严格了,你说的这几个菜,说的我都流口水了!”
“轩大哥,我们不能开分店,至少一个月内,都不能开。”慕冰月面色凝重道。
“哦?这是为什么?”柳梓轩疑惑的看着慕冰月,显然很不理解,不趁热打铁,趁着生意好开分店,还在等什么?
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