始‘齐步走’训练,争取在以后的测量过程中,每个人‘齐步走’跨出的距离都相等。
十天之后,我们进行考核,凡是考核成绩合格之人,将继续进行下一步的测距训练。
凡是考核成绩不合格之人,将退出投石车指挥人员的集训行列。”
云生将200名集训人员分成二十组,每组10人,在教会大家“齐步走”的队列动作之后,云生便由这负责带队的千人将进行组织训练。
而云生则来到了另外一处集训场地。
因为,100名参加炊事集训的人员已经到齐。
云生粗略一看,原来都是些五十岁以上的“老同志”。
云生笑道:“你们当中从事炊事工作超过十年以上的请举手。”
“哗”的一下,约有七八十人举起手来。
云生心中高兴,说道:“放下吧!”
众将士迅速地将手放下。
云生又道:“你们当中会做馒头和炊饼的请举手。”
“哗”的一下,100名将士全部举起了手。
云生心中大喜,只要大家会做馒头或是炊饼,那么制作起“馕”来就简单多了。
云生又问:“你们大家知不知道西疆有一种面食,名叫馕饼?”
众人听后,都摇了摇头。
云生道:“馕饼之所以叫饼,其实它是饼的一种。呈圆形,四面厚而中间薄。
正因为中间薄,所以在烤制之时,面粉中的水分就会很快蒸发干净,烤出的馕饼又薄又脆,易于长期保存,也便于随手携带。”
经云生这么一说,将士们很快便明白。
在接下来的几天,云生和一帮子“老同志”首先开始垒“馕坑”。
馕饼的制作,主要有三大步,其中第一步便是制作“馕坑”。
云生首先用木板作了一个模具,形似倒扣的宽肚大水缸,上面小而下面大,并且上面留有圆口。
然后云生令人运用黏土,剪来羊毛,开始浇水和泥。
将士们一边和泥,云生一边不断地将羊毛放入泥巴之中,正是因为有了羊毛,所以才起到一定的黏合连接的作用。
在和泥的同时,一名将士光着脚丫子,站在泥巴里面,不停地踩着泥巴。
大约过了半个时辰,泥巴这才搅和得均匀。
泥巴和匀之后,开始往木质的模具之上抹泥。
云生一边抹泥,一边不断地敲打,使其结实平滑,最后垒成一个方形的土台。
在馕坑的底部留有通风口,侧面留有导烟口,如此既利于空气进入,又利于烟尘导出。
馕坑制作完毕后,云生又将馕坑搬入屋内,而后阴干,去掉木质模具,馕坑就此成形。
而后,云生在馕坑底部架柴生火,先用小火烧烤,以防温度过高,馕坑破裂。
待到馕坑全部烤干之后,即可使用。
第二步,便是生火。
烤馕之时,柴火不能太湿,否则烟火过重,烧得坑壁之上全是烟灰。
烤馕
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